Nach seiner Tätigkeit für Reichlin, Reinhart und Santiago Calatrava in der Schweiz kam er 1986 nach London zu James Stirling, Michael Wilford and Associates, die durch die Staatsgalerie in Stuttgart Weltruhm erlangt hatten.1990 eröffnete Manuel Schupp die deutsche Niederlassung des Architekturbüros James Stirling, Michael Wilford and Associates und wurde selbst zum Associate ernannt. Um die Jahrtausendwende wurden Wilford Schupp Architekten die Rechtsnachfolger, welche 2015 in ORANGE BLU überführt werden.

Neben Vorstandstätigkeiten im BDA, der Mitgliedschaft im Städtebauausschuss der Stadt Stuttgart und der Teilnahme im Auswahlausschuss der Studienstiftung des Deutschen Volkes engagiert er sich als Mitgründer des Wirtschaftsverbandes ena (european network architecture). 2013 gründete er zusammen mit Tankred Eckert, Peter Vorbeck und Jörg Lorenz das Unternehmen fritzP. Zudem ergänzen seine Mitgliedschaft im Aufsichtsrat der Hochschule für Technik Stuttgart, Lehrtätigkeiten sowie Vorträge und Preisrichtertätigkeiten sein berufliches Spektrum.